الجمع بين العسل والحبة السوداء المعروفة بحبة البركة يُضاعف الفوائد الصحية، فتتعاظم القوى العلاجية لكل منهما.
فقد ظل الترويج لهذين المنتجين الطبيعيين لعدة قرون في الشرق الأوسط، على طول البحر الأبيض المتوسط والهند، كعلاج فعّال للعديد من الأمراض،
وتقول اختصاصية التغذية العلاجية أمل سرحان إن الجمع بين العسل والحبة السوداء أو حبة البركة يجعل هذا المزيج عاملاً طبياً قوياً لمشاكل الجهاز الهضمي والتئام الجروح، كما أن له خصائص مضادّة للالتهابات ومضادّة للميكروبات وتقوية المناعة. وتتابع الاختصاصية أمل متحدثة بإسهاب عن فوائد الحبة السوداء مع العسل في الآتي:
فوائد حبة البركة الصحية
لحبة البركة فوائد صحية كثيرة جداً، لعل أبرزها:
- تساعد الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي والاضطرابات الالتهابية والمناعة الذاتية.
- تتمتع بخصائص مضادّة للميكروبات.
- غنيّة بمضادات الأكسدة؛ وهي مركّبات مفيدة تلعب دوراً في التخلص من الجذور الحرّة.
- لها خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للأورام وخصائص وقائية للكبد.
- تتمتع بتأثيرات خافضة لسكر الدم وشحوم الدم.
- فعّالة بشكل خاص ضدّ بعض الأمراض مثل: اضطرابات القلب والأوعية الدموية، السرطان، السكري، العقم، والأمراض العصبية والعقلية.
- لها تطبيقات مثبتة في علاج ارتفاع ضغط الدم والصداع والتهاب الشعب الهوائية والإكزيما والدوخة والحمى والإنفلونزا.
